lapas saturs

ĶIRBJU BIEZZUPA AR KRIPPU


Aromātiskā ķirbju biezzupa un “Krippu” krekeru salmiņi veido īstu garšas harmoniju. Veselīgi un sasildoši. Turklāt nesatur glutēnu, piena produktus un olas.

Sastāvdaļas:

“Krippu” krekeri vai salmiņi,

ķirbis 300g,

burkāni 300g,

selerijas sakne 200g,

sīpols 1 gab.,

eļļa vai sviests cepšanai 2-3. ēd. k.,

baltie pipari,

muskatrieksts,

sāls.

Pagatavošana:

  1. Sagriež un apcep sīpolus, tad pievieno gabaliņos sagrieztus pārējos dārzeņus.

  2. Pievieno aptuveni puslitru ūdens un vāra 15-20 minūtes, līdz dārzeņi kļūst mīksti.

  3. Pievieno garšvielas un sablendē.

  4. Pasniedz ar “Krippu” krekeriem vai salmiņiem. Garnēšanai var izmantot apgrauzdētas ķirbju sēklas.


0

 .