Aromaattinen
kurpitsakeitto ja Krippu luovat yhdessä todella harmonisen makukokonaisuuden.
Keitto on todella terveellinen ja lämmittää mukavasti. Kaiken lisäksi resepti
on gluteeniton, maidoton ja munaton.
Ainekset:
Krippu keksejä
tai tikkuja
300g kurpitsaa
300g porkkanaa
200g
juuriselleriä
1 sipuli
2-3
teelusikallista voita tai öljyä paistamiseen
valkopippuria
muskottipähkinää
suolaa
Ohje:
Pilko ja kuullota sipuli, lisää muut pilkotut
kasvikset
Lisää noin puoli litraa vettä ja keitä noin
15-20 minuuttia kunnes kasvikset pehmenevät
Lisää mausteet ja soseuta sauvasekoittimella
Tarjoile Krippu keksien tai tikkujen kanssa.
Koristeena voi käyttää pannulla paahdettuja kurpitsansiemeniä.