lapas saturs

Kurpitsakeitto ja Krippu

Aromaattinen kurpitsakeitto ja Krippu luovat yhdessä todella harmonisen makukokonaisuuden. Keitto on todella terveellinen ja lämmittää mukavasti. Kaiken lisäksi resepti on gluteeniton, maidoton ja munaton.

Ainekset:

  • Krippu keksejä tai tikkuja
  • 300g kurpitsaa
  • 300g porkkanaa
  • 200g juuriselleriä
  • 1 sipuli
  • 2-3 teelusikallista voita tai öljyä paistamiseen
  • valkopippuria
  • muskottipähkinää
  • suolaa

Ohje:

  1. Pilko ja kuullota sipuli, lisää muut pilkotut kasvikset
  2. Lisää noin puoli litraa vettä ja keitä noin 15-20 minuuttia kunnes kasvikset pehmenevät
  3. Lisää mausteet ja soseuta sauvasekoittimella
  4. Tarjoile Krippu keksien tai tikkujen kanssa. Koristeena voi käyttää pannulla paahdettuja kurpitsansiemeniä.


 .