lapas saturs

Kurpitsakeitto ja Krippu

Aromaattinen kurpitsakeitto ja Krippu luovat yhdessä todella harmonisen makukokonaisuuden. Keitto on todella terveellinen ja lämmittää mukavasti. Kaiken lisäksi resepti on gluteeniton, maidoton ja munaton.

Ainekset:

Krippu keksejä tai tikkuja

300g kurpitsaa

300g porkkanaa

200g juuriselleriä

1 sipuli

2-3 teelusikallista voita tai öljyä paistamiseen

valkopippuria

muskottipähkinää

suolaa

Ohje:

  1. Pilko ja kuullota sipuli, lisää muut pilkotut kasvikset
  2. Lisää noin puoli litraa vettä ja keitä noin 15-20 minuuttia kunnes kasvikset pehmenevät
  3. Lisää mausteet ja soseuta sauvasekoittimella
  4. Tarjoile Krippu keksien tai tikkujen kanssa. Koristeena voi käyttää pannulla paahdettuja kurpitsansiemeniä.


 .