Tofu ja greippi snack


Tofu ja greippi snack


Ainekset

  • Krippu kikhernekeksejä
  • Greippi
  • Parmesan juustoa (tai vegaaninen vaihtoehto)
  • Luomu tofua
  • Aurinkokuivattua tomaattia
  • Suolaa
  • Pippuria

Ohje

  1. Leikkaa tofu kuutioiksi, ja paista pannulla kullanruskeaksi.
  2. Lisää pannulle aurinkokuivattujen tomaattien öljyä, suolaa ja pippuria. 
  3. Kuori ja paloittele greippi poistaen kalvot.
  4. Raasta hieman Parmesan juutoa.
  5. Lisää Krippu kikhernekeksien päälle aurinkokuivattua tomaattia, paistettua tofua, greippiä ja ripottele päälle juustoraastetta.