ĶIRBJU BIEZZUPA 

Aromātiskā ķirbju biezzupa un “Krippu” zirņu salmiņi veido īstu garšas harmoniju. Veselīgi un sasildoši. Turklāt nesatur glutēnu, piena produktus un olas.


Sastāvdaļas:

  • “Krippu” zirņu krekeri vai salmiņi,
  • ķirbis 300g,
  • burkāni 300g,
  • selerijas sakne 200g,
  • sīpols 1 gab.,
  • eļļa vai sviests cepšanai 2-3. ēd. k.,
  • baltie pipari,
  • muskatrieksts, ingvers, krustnagliņas, čili 
  • sāls.

Pagatavošana:

  1. Sagriež un apcep sīpolus, tad pievieno gabaliņos sagrieztus pārējos dārzeņus.
  2. Pievieno aptuveni puslitru ūdens un vāra 15-20 minūtes, līdz dārzeņi kļūst mīksti.
  3. Pievieno garšvielas un sablendē.
  4. Pasniedz ar “Krippu” krekeriem vai salmiņiem. Garnēšanai var izmantot apgrauzdētas ķirbju sēklas, čili, pesto.

PIRKT


Pirkumu grozs

Pirkumu grozs ir tukšs.