ĶIRBJU BIEZZUPA 

Aromātiskā ķirbju biezzupa un “Krippu” zirņu salmiņi veido īstu garšas harmoniju. Veselīgi un sasildoši. Turklāt nesatur glutēnu, piena produktus un olas.

Sastāvdaļas:

• “Krippu” zirņu krekeri vai salmiņi,
  
• ķirbis 300g,
  
• burkāni 300g,
  
• selerijas sakne 200g,
  
• sīpols 1 gab.,
  
• eļļa vai sviests cepšanai 2-3. ēd. k.,
  
• baltie pipari,
  
• muskatrieksts, ingvers, krustnagliņas, čili 
  
• sāls.
  

Pagatavošana:

1. Sagriež un apcep sīpolus, tad pievieno gabaliņos sagrieztus pārējos dārzeņus.
   
2. Pievieno aptuveni puslitru ūdens un vāra 15-20 minūtes, līdz dārzeņi kļūst mīksti.
   
3. Pievieno garšvielas un sablendē.
   
4. Pasniedz ar “Krippu” krekeriem vai salmiņiem. Garnēšanai var izmantot apgrauzdētas ķirbju sēklas, čili, pesto.

PIRKT