Kas turku zirņos ir tik vērtīgs, lai no tiem gatavotu zirņu krekerus Krippu ?
30. maijs, 2017 pl. 9:17,
Nav komentāru
Aunazirņi, saukti arī par turku zirņiem, garbanzo u.c., tikai pamazām sāk iekarot savu vietu Latvijā, taču pasaulē tas ir viens no senākajiem, populārākajiem un plašāk audzētajiem pākšaugiem.
Krippu pamatsastāvdaļa ir turku zirņi!
Kāpēc izvēlējāmies Krippu gatavot tieši aunazirņus?
- Proteīns.Tiem ir augsts olbaltumvielu saturs – īpaši piemēroti veģetāriešiem;
- Šķiedrvielas. Ievērojams daudzums šķiedrvielu, tāpēc tas ir ļoti veselīgs ogļhidrātu avots un palīdz samazināt svaru, holesterīnu;
- Minerālvielas un vitamīni. Satur ievērojamu daudzumu kalcija, kālija, magnija, dzelzs, cinka, fosfora, linolēnskābes, kā arī vitamīnus A, B, C;
- Saponīni. Pateicoties saponīniem, turku zirņi palīdz samazināt holesterīna daudzumu asinīs;
- Un, protams, arī tāpēc, ka krekeri no tiem sanāk ļoti gardi un kraukšķīgi!
Vairāk info par turku zirņu labajām īpašībām skatīt šeit: http://www.naturalfoodbenefits.com/list-details.php
30.05.2017.