Конопля – древнее культурное растение в Латвии. Считается, что самое здоровое блюдо из конопли – конопляная масса (в народе называемая также конопляным маслом), содержащая жиры, белки, углеводы и клетчатку.
Конопляное масло употребляют в пищу с крекерами из нута как приправу другим блюдам или здоровой закуской.
Крекеры из нута “Krippu”;
семена конопли;
соль;
масло без особого вкуса или масла.
Конопляное масло (Конопляная масса)– обжаренные и размолотые или растолченные в ступке конопляные семена.