Автор Фото и рецептa Laine Rūdolfa, автор блога The Thriving Vegan.
Крекеры или соломки “Krippu”
1 чашка (250 мл) черные оливки, без косточек
1 столовую ложку каперсов
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки холодного отжима (экстра вирджин) оливковое масло
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
1 столовая ложка лимонного сока
¼ чайной ложки черного перца
Измельчить все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
Рецепты опубликованы в издательстве «Dienas žurnāli» в журнале «Vasaras ēdieni».