lapas saturs

Песто из листьев одуванчиков

Песто из листьев одуванчиков

Рецепты предоставлены шеф-поваром Марисом Правайнесом, кулинарной студией CULINARIUM.


Вариант 1

Ингредиенты:

Крекеры “Krippu”, 

90 гр листьев одуванчика,

120 гр вяленых томатов в оливковом масле,

100 гр тыквенных семечек,

1 зубочек чеснока,

Соль, перец по вкусу,

Немного лимонного сока.


Вариант 2

100 гр листьев одуванчика

100 гр сыра пармезан

120 гр грецких орехов

120 мл оливкового масла

1 зубочек чеснока

Соль/перец по вкусу

Немного лимонного сока

Приготовление:

Все ингредиенты взбить в блендере до  однородной массы.


 .